「2015年9月」の記事一覧

尼崎市「丸源ラーメン」

丸源ラーメンは全国展開中のラーメン店で兵庫県には4店舗しかありません。大阪でも市内には1件しかありません。どちらかというと郊外に展開しているようなので、知らない人も多いかと思います。私もこの店舗以外見たことがありません。

お店一番の売りは「肉そば」と言いまして、熟成醤油スープだしを使ったラーメン?そばです。関西の方では珍しい味付けですが、これが結構癖になる味でまた食べたくなるのは間違いありません。

熟成醤油・熟成醤油とんこつ・旨塩と基本的な味はそろっていますが、基本豚骨スープの私もここでは熟成醤油を食べることが多いです(写真はあまりにお腹が減っていて撮る前に少しかき混ぜてしまいました)。

また通常のラーメン店とは違いチャーハンにちょっとエンターテイメント性?料理店風のパフォーマンス性?を持たせていますので、機会があれば是非頼んで見 て下さい。腹の虫がぐぅぐぅ鳴くのは間違いありません。

余談ですがセットのラーメンの麺量は少し少ないと思います。なので思わず替え玉を頼んでしまいました。意外と多い替え玉の量に、食べた後食べ過ぎた事を後悔してしまいました。

丸源ラーメン20150917_001

尼崎市「ラーメン工房一徹」

第一弾としてラーメンブログ的な物をシリーズ化していきたいと思います。

私自身、麺類の中で「うどん」→「ラーメン」→「パスタ」→「そば」というような順番で好きだと思います。最近はラーメン屋を検索出来る便利なアプリ等も有るので、あえてネットを検索して、評価や口コミを見て食べに行くなんて事はなくなっていると思いますが、少しでも参考になればという思いと、おいしそうな写真を見てほんの少しの幸せを感じていただければと思います。

 

今回行った「ラーメン工房一徹」は自宅から車で5分の所にある尼崎市のラーメン屋で基本豚骨系?のお店です。自宅から近いという事もあってよく行くのですが、実はあまり食べたくありません。

 

なぜなら太るから…

 

しかし家族の一員であるパートナーが大好きなので無理やり連れて行かされ、多めに頼んで残った物を残飯処理係として食べさせられます…(涙)。しかしこれも悲しいかな食いしん坊の意地が出て、美味しいからついつい食べてしまうんです。

 

ラーメンにおいて基本豚骨スープが大好きで、どこのお店でも大体豚骨系、もしくはつけ麺の魚介類系を頼みます(豚骨なければ別ですが塩・味噌・醤油は頼みません)。今回も黒豚骨ラーメンを頼みました。黒色の部分はごま油?だと思うのですが、通常の豚骨よりもコクがあり、濃厚な味付けになっているので、ある意味中毒性があると思います。またあのコクの効いたラーメンが食べたい…となるのです。

 

s一徹_黒豚骨01

 

Chillingとは?

Chillingとは「ちょっと一息」とか「なごむ」とかって意味です。特に英語が出来るわけではないので、これであっているかは分かりませんが、ビジネス的な話などは一切抜きにしたコラム的な物を投稿したいと思います。

で、更にシリーズ化?出来ればいいかな?と思います。

INVESTMENT

INVESTMENTとはつまり投資です。世の中には様々な投資及び投資方法が存在しますが、一般的な物としてはやはり株が身近でしょうか?

私も投資の中では株式投資での運用をメインで行っています。

株を持ち始めたのはもう10年程度になりますが、本格的に取引を始めたのはここ2~3年です。それまでは資産として株を保有していたものですから、取引自体は殆どなく、安くなったら買うという程度でした。

仕事がらパソコンを操作する事が多いので、合間に株価をチラッとチェックして取引をしている状態です。少しづつですが利益が出ているのは楽しいです。これが本業だとかなり大変?だと思いますが、本業あっての株式投資なので、その当たりはのんびりとしています。将来的には1億円程度を株式投資で運用する事を目標に、あまり一喜一憂せず精神を落ち着かせながらコツコツとやっております。

今後このサイトでは投資状況やそれらに関する情報等を公開していきたいと思います。株取引をするにしても、やはりやみくもにやっていては大切な資金を減らしてしまいますので、ある程度しっかりノウハウを学んでから、実践を行うのがベストだと思います。

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